4）在面粉中加入泡打粉混合均匀，再加入适量清水调成无疙瘩的稀面糊。
5）锅中倒油加热至六成热后转小火，取一块切好的奶糕，均匀裹上稀面糊，放入油锅中炸至微黄色即可，捞出沥干油就能美美地享用了~
Tips
1）小火加热时一定要搅拌，防止奶糊糊锅。
2）如果不想在模具里抹油，也可以铺一层保鲜膜，冷藏好后方便取出。
3）用低筋面粉作为裹粉是因为口感会脆一些。裹糊时要裹得均匀，以免在炸的过程中奶汁溢出。
4）强烈建议趁热吃哦，那是最美味的时候，吃的时候不要太心急小心热馅烫口。
第一次吃这道脆皮炸鲜奶时，
真是觉得超级美味呀，
怎么可以这么外酥内软，好好吃！
后来发现自己做也很是简单方便很快手，
更重要的是好吃满分！
吃货们赶紧来get√吧~
食谱 | 贝太厨房
文 | 荷包蛋
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愿每一份烘焙都被用心品尝
