浆面条
食材：熟绿豆 酵母粉 绿豆浆粉 芹菜 熟花生 熟黄豆 葱 香菜 盐 香油
做法：
1. 绿豆煮熟后打成豆浆，要是有小石磨可以感受一下手工磨豆子的乐趣哟；
2. 接着放入少许酵母粉放置发酵（冬天放两天，夏天放一天即可）；
3. 或者直接用绿豆浆粉加凉水和开，再加少许油和成糊糊状；
4. 锅中烧开水，水开后下入面条，加入芹菜叶子一起煮；
5. 接着将浆粉倒入锅中，边倒边快速搅动不要让浆粉凝成块；
6. 芹菜杆从中间劈开切成小丁下入锅中，在放入熟花生、熟黄豆；
7. 倒少许香油、少许盐调味，最后撒上香菜末、葱末后即可出锅。
（本文编辑：魏园园）
