人均：12元/人✔
地址：豆仔尾路44号✔
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天 河 西 门 土 笋 冻
天河西门土笋冻宽敞的店面，适合食客坐下来慢慢品尝。从旁边小巷子里的小店面扩张到如今你看到的模样，店家花费了二十几年，味道一如既往。秘制的酱料调配得恰到好处，酱油、蒜泥、香醋、芥末、芝麻酱等调料，再配上芫荽、萝卜酸等。芥末的量放得很微妙，够味又不过于呛鼻，酸萝卜也给得刚刚好。土笋冻根据大小，价格不一。
人均：25元/人✔
地址： 思明区斗西路33号✔
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阿 牛 章 鱼
章鱼的吃法很多，但白灼章鱼的做法却是厦门独有的。中山公园对面的百家村路，小小的巷子摆满了许多美食，阿牛章鱼就是其中一家。下午三点半的时候，阿牛老板会推着载满冰块、章鱼等海鲜的自行车来支摊营业，卖完就收摊啦！阿牛章鱼主卖的有鲎肉、夹锥螺、章鱼，比较特别的还有蚝肉。章鱼和着黄瓜片用特调酱油拌，再蘸着蒜末酱料吃，吃的时候一定要加一杯冰啤酒。
