北票金丝枣正宗做法,大京枣最正宗的做法

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-24 22:34:21

吃水不忘挖井人,种枣不忘宝英杰。这是上元镇枣农的心里话,也是镇党委政府要宣传的乡村文化,为此今年在马代沟宝英杰承包的果园地,修建了宝英杰金丝王枣纪念馆,这在农村可是一件了不起的事。那么,这宝英杰是何等英雄人物?

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宝英杰是上园镇的一名普通的林果技术员,他好专研,能吃苦,他负责的马代沟果园苹果年年丰收,由此被评为辽宁省的模范。但是,宝英杰并没有因此沾沾自喜,因为在北方苹果的种植面积非常大,利润点低,只有是自己独有的才能产生更大的效益。

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上世纪九十年代,有一次他去锦州拉果苗,得到了几支大枣接穗,开始尝试嫁接到当地山枣树,这种山枣遍及山坡和沟沟叉叉,抗冻耐寒,适应性极其强,非常容易成活。

功夫不负有心人,在宝英杰的精心培育下,结出的大枣皮薄、肉厚、核小,清脆易嚼、酸甜爽口,口感非常好。

经过不断培育,这项技术获得成功,宝英杰给起了个响亮的名字,叫金丝王枣。

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