烤箱不预热，上下火，上层70℃——12分钟，烤7分钟拿出来核桃翻动一下下，注意观察不要让核桃仁烤发黑变糊。（tip：核桃涩的小技巧：将核桃仁放入开水焯一下，再烤干）（温度和时间仅供参考。）
第二步：将去核红枣放入锅中每份放入250克水 115克水电压力锅煮饭键煮熟即可。（即是多少克红枣再另 115克水（tip:这个目的是煮出来的红枣水份不会过多，后面炒制时间不需过长即可。如用其它普通的锅煮红枣多放点水，普通的锅煮过程中蒸发水份比较快）
第三步：煮熟的红枣全部倒入破壁机，打成很细腻红枣泥打的越细越好，打不动再适量添加水。 水量不要加多了，只要能保证机器顺利运转！
第四步：不粘锅里倒入打好的红枣泥，（Tip：打枣泥水加多了怎么办呢？单独先中火，将枣泥稍微收干一点不要太稀即可，不要收到太干，因为后面放糖会升温度需要水分和时间。）
