步骤5:蒸熟的红枣放入糖水中，每一颗都在水中沾均匀，让红枣透亮，这样糯米不容易粘连，最后捞出入盘。
步骤6:摆在盘中，淋上桂花糖水，即可。(冰箱冷藏后口感更佳)
心太软制作要点:
和糯米面时若控制不好水量，每次只加一点点就好，少量多次是对的，水太多了及时补面即可，取红枣核时，用剪刀剪半挖去中间核，熬糖水时要用小火熬至，期间要不停的搅拌即可，蒸熟的红枣要用糖过下凉，这样红枣晶莹透亮，不易粘连。
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