(央视财经《消费主张》)对于天津,不少人先想到的可能是麻花、狗不理包子,还有煎饼果子。但是,广袤的渤海湾水面孕育了数千年独特的海盐文化,也创造了一种极具地方特色的年味美食——八大馇。
天津汉沽古称小盐河,这里依蓟运河傍渤海湾,从汉代开始就置灶煮盐,是中国最早的海盐生产地,至今已经有千余年历史。
飞镲队表演
在过去,渔民出海打渔都是多艘渔船一起下网,赶上了海里有鱼再一起收网。那时候可没有手机和对讲机,要是遇到海里来了鱼群,在船上靠喊是不能让旁边船听到的,于是就想出了一个主意。
李瑞林 民俗专家:过去的渔民在海上作业是协同作业,联络靠锣、鼓、镲,逐渐形成了一种谋生方式。
击鼓为令,打镲传音,就这样渔民们自创了一套海上的联络方式。后来沿海渔民们将音乐、舞蹈和武术元素融合进打镲,逐渐形成了有节奏,有规律的飞镲表演。伴随着鼓点儿,表演者动作大开大合,非常带劲。
每逢春节到来的时候,渔民们满怀敬天、敬地、敬大海的情感,手持飞镲,用狂放不羁的表演形式尽情的庆祝丰收,感谢这一年来出海的平平安安和对美好生活的喜悦心情。