西红柿面包鸡蛋汤
原料:西红柿95克，面包片30克，
高汤200毫升，鸡蛋1个
做法
1鸡蛋打入碗中，调匀。
2西红柿烫煮1分钟，取出，去皮，切块，面包片切粒。
3将高汤倒入汤锅中烧开，下入西红柿，煮3分钟至熟。
4打开盖子，倒入面包、蛋液，拌匀煮沸，盛入碗中即可。
黄鱼蛤蜊汤
功效:清热解毒
原料:黄鱼400克，熟蛤蜊300克，西红柿100克，姜片少许
调料:盐、鸡粉各2克，食用油适量
做法
1洗好的西红柿切成小瓣，去除果皮，备用。
2洗净的黄鱼切上花刀;把熟蛤蜊取出肉块，备用。
3用油起锅，放入黄鱼煎香，放姜片，注水，用大火略煮倒入蛤蜊肉、西红柿，烧开后用小火煮片刻，加盐、鸡粉搅拌匀，煮至入味即可。
丝瓜虾皮猪肝汤
功效:保护视力
原料:丝瓜90克，猪肝85克，虾皮12克，姜丝、葱花各少许
调料:盐3克，鸡粉3克，水淀粉2毫升，食用油适量
做法
1丝瓜洗净去皮切片;猪肝洗净切片，放盐、鸡粉、水淀粉、食用油，腌渍。
2锅中注油烧热，放姜丝爆香，放虾皮炒香;倒入清水，用大火煮沸。
3倒入丝瓜，加盐、鸡粉、猪肝，煮沸，将锅中汤料盛出装入碗中，再将葱花撒入汤中即可。
牛奶鲤鱼汤
