龙利鱼做法大全带图解,龙利鱼10种做法

2. 龙利鱼切块，注意不要切太小，否则容易碎。

3. 加姜片、料酒，腌鱼肉10分钟。

4. 将蒜蓉、芝麻油、生抽、蚝油、盐调成汁，待用。

5. 在碗底铺上粉丝和金针菇。淋上1/2调料汁。