龙利鱼做法大全带图解,龙利鱼10种做法

孩子最喜欢的还是油炸的，将龙利鱼切成鱼柳，炸得外皮焦香，裹在里面的鱼肉却是鲜嫩美味。既能做菜又能做小零嘴，怎么吃都好吃。

食 材

龙利鱼 1片

花生油 300克

鸡蛋 1个

面粉 20克

盐 1克

黑胡椒粉 少量

做 法

1. 龙利鱼切成鱼柳。

2. 鸡蛋在碗中打散，加入面粉、盐、黑胡椒粉，倒入少许清水调成面糊，静置十分钟。

3. 将龙利鱼柳夹入面糊中，让鱼柳充分挂上面糊。