原味生巧的制作方法,生巧最正宗的做法

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-25 04:44:54

③用刮刀贴盆底,以划圈的方式将黑巧克力与淡奶油搅匀,搅拌的时候手速不要太慢哦!

原味生巧的制作方法,生巧最正宗的做法(9)

原味生巧的制作方法,生巧最正宗的做法(10)

④将豆腐倒入黑巧克力中,用刮刀贴盆底划圈搅拌均匀,倒入慕斯圈里或活底模具,用刮刀抹平表面,轻震模具,放入冰箱冷藏两个小时以上,隔夜味道更佳。

Tips:可在巧克力表面贴面盖上一层保鲜膜,不盖也可以。装巧克力糊的容器用慕斯圈和活底模具都可以。

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