原味生巧的制作方法,生巧最正宗的做法

制作低脂快手版豆腐黑生巧：

黑巧克力隔热水融化，先加二分之一豆腐，用刮刀贴盆底，划圈搅拌均匀后，再加入另一半豆腐，搅拌均匀即可装入模具，放冰箱冷冻半小时即可。

Tips: 水温不要太高，60℃左右，水温太高会造成巧克力水油分离。