主料
笋干 (适量)
咸肉 (适量)
辅料
酱油 (适量)
厨具
炒锅
分类
热菜 咸甜 烧 廿分钟 普通难度
笋干提前浸泡一晚（天热放冰箱冷藏），将泡软的笋干用厨房剪刀剪成细条。
将笋干放入电压力锅中，加入适量水，按“蹄筋”键煮好，取适量的笋干，剩下的笋干冷却后，分装，放入冰箱冷冻保存。
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