第五步
· 炖煮 ·
✔ 鸡汤烧开，放入狮子头，转小火慢煨四十分钟；
第六步
· 制作黄汤、成菜 ·
✔ 取高汤和一部分炖煮过狮子头的原汤，然后加入盐、鸡粉、南瓜蓉调味着色，然后加生粉勾芡，调匀即可；
✔ 把慢煨好的狮子头取出，然后淋上黄汤即成；
开 饭
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