盖上锅盖，约半分钟后即成
外焦里嫩，清香爽口
五彩糯米粽
端午食粽是我国的传统习俗
因为纪念屈原而成为
中国历史上文化积淀最深厚的传统食品
屈原故里的粽子种类繁多
五彩粽以高山糯米为主料，
分别以红枣、紫薯、橙子、香樁、
绿茶等材料做成五种颜色的粽子
用丝线扎成三角形
一般不再放馅
保留纯正糯米香与植物的清香
蒿子粑粑
蒿子粑粑是用青蒿、糯米、腊肉
做成的特色美食
初春时节野蒿抽芽后
采摘叶面呈绿色
叶底微白带绒毛的“食蒿”
捣碎、浸泡、去汁、揪干
然后用糯米粉加水拌和
加进腊肉等佐料，做成圆粑粑
