小碗的鸡汤中加入1瓷勺生抽、1瓷勺味淋,拌匀,做为鸡肉淋酱。
4.炸葱油:小锅里倒油,冷油放入另一半的洋葱丝、葱段和蒜片。
小火慢慢炸至焦黄,沥出即为葱油。
5.切块盛盘:浸泡入味后的鸡肉取出,切段。
小碗的鸡汤中加入1瓷勺生抽、1瓷勺味淋,拌匀,做为鸡肉淋酱。
4.炸葱油:小锅里倒油,冷油放入另一半的洋葱丝、葱段和蒜片。
小火慢慢炸至焦黄,沥出即为葱油。
5.切块盛盘:浸泡入味后的鸡肉取出,切段。
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