因为原料很简单,所以这款南瓜羹口感上会更加清甜,能吃到南瓜回甘
冬天热饮,夏天放冰箱冷藏,真的是太好吃了
-tip-
1.我不喜欢吃太甜的,所以没有加糖
2.糯米粉一定要搅拌至没有颗粒才能入锅,否则进到锅里就会变成疙瘩的。
3.做南瓜粥用黄色老南瓜,口感更香甜!
4.煮南瓜粥的时候,边搅拌边煮,以免南瓜糊粘锅底哦~
5.糯米水根据自己喜欢的厚薄程度添加,我觉得这个量刚好。
6.南瓜既是主食,也是蔬菜,加了牛奶可以补充蛋白质哟
7.这款汤羹还可以做成咸口的,用洋葱、奶酪、黄油等调味
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