冬天来了,喝上一碗羊肉汤,是既舒服又暖胃的一大乐事。不过以后要在外面餐馆喝羊肉汤可要留点心了,有一种名为“羊肉粉”的调料,含有食品添加剂,用它数秒就可以调制出香气浓郁的羊肉汤。如何辨别真假羊肉汤呢?自家熬制的羊肉汤呈浅褐色,散发着自然的清香味,上面还有一层油脂。而用羊肉粉冲兑出来的汤呈浅白色,味道更为浓重。
羊肉粉偶尔食用问题不大,但如果长期、大量食用,对肝脏、肾脏会有一定伤害。所以在严寒的冬季,爱喝羊肉汤的亲们,在家DIY一锅浓浓的羊肉汤,不仅安全还有暖暖的情调。
阳光报主持人宋丽娜
编辑:佳佳