香芋懒人焖饭的做法,香芋焖饭的做法大全

【食材】：大米 适量、腊肉 适量、腊肠 适量、鸡蛋 1只、青菜 适量、

【做法】：1、 砂锅内刷上油，泡好的米沥干放煲里，加1.5倍水，盖上盖子，大火烧一分钟后小火焖煮。

2、腊肠和腊肉都切片，将米饭煮至8成熟时（米饭的水还未完全收干时），加入切好的腊肠腊肉继续焖15分钟，直到腊肉变透明，闻到香味；

3、在中间打入 1个鸡蛋，继续盖上盖子小火焖煮3分钟后关火，煮好的青菜铺在饭煲里，淋上酱油即可开吃。