↓ ↓ 配方来了 ↓↓
1
《杏仁巧克力馅》
无盐黄油：100克（室温）
糖粉：100克
杏仁粉：145克
鸡蛋：2个
淀粉：9克
吉士粉：160克
巧克力：50克（72%可可脂含量、融化的）
制作方法：↓
①黄油搅拌至充分软化。
②过筛杏仁粉、糖粉、淀粉。
③粉状拌匀后加入1个鸡蛋拌匀，再加入另一个鸡蛋、吉士粉、巧克力（融化），搅拌至光滑细腻。
↓ ↓ 开始烘烤及组装成品 ↓↓
1
温度：180℃/180℃
（提前30分钟预热）
巧克力挞皮烘烤15分钟后取出（下图）
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