芥菜炒豆泡,芥菜炒豆腐干怎么炒

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-25 10:43:25


芥菜炒豆泡,芥菜炒豆腐干怎么炒(1)

哪怕只有一个人吃饭,也要做到精致得体,美食、不仅仅是为了果腹,更是对生活的一种品味和追求,用心去过好生活,把爱与美食刻在灵魂里,这世上,唯爱与美食不可辜负,请善待那个为你做饭的人!

鲜香美味的素菜,天天吃不会腻,赶紧学两个吧~

芥菜炒豆泡,芥菜炒豆腐干怎么炒(2)

双椒杏鲍菇

-材 料-

杏鲍菇1根、杭椒2个

红椒1个、盐适量

植物油适量、生姜适量

素蠔油、味全高鲜适量

-做 法-

1. 先将杏鲍菇,青红椒洗干净;

2. 将杏鲍菇和红椒分别切成丝,杭椒切碎,生姜切片;

3. 将锅中倒入适量的油,放入姜炒香;

4. 加入杏鲍菇翻炒;

5. 当杏鲍菇开始变软加入红椒翻炒;

6. 再加入适量的素蠔油进行调味;

7. 最后加少许盐、味全高鲜和杭椒就可以出锅了!

芥菜炒豆泡,芥菜炒豆腐干怎么炒(3)

素什锦

-材 料-

香干2块、黑木耳20g

胡萝卜一根、油豆腐20g

荷兰豆50g、口蘑5个

香油15g、盐2g、生抽3g

-做 法-

1. 准备好食材清洗干净,黑木耳事先用温水泡发一个小时;

2. 香干切成菱形片,油豆腐一切为二,荷兰豆与黑木耳切丝,口蘑切薄片;

3. 胡萝卜用切菜模切成花朵形状;

4. 锅子烧热后放入香油,油温五成热时先放油豆腐翻炒片刻,火不要太大,用中火就行;

5. 接着放胡萝卜片翻炒均匀;

6. 炒至胡萝卜片稍有些变软,放入荷兰豆,黑木耳,香干一起翻炒一分钟左右;

7. 接着放入口蘑翻炒片刻,加入盐与生抽调味,炒匀后出锅。

芥菜炒豆泡,芥菜炒豆腐干怎么炒(4)

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