在家做饭,包子,馄饨,各式炒菜,面条等等。但还是觉得偶尔需要来一点不常吃的,比如意面。如果要去外面吃,一份要三四十的样子,自己在家做成本也就五六块钱,做法也不难。
中式改良版的意面,做法简单,味道一点也不输店里的,一定要试试。
【黑椒洋葱肉丝炒面】
主料:意大利面、洋葱、胡萝卜、里脊肉
调料:蚝油、有机酱油、少许盐,姜丝,黑椒酱
做法:
洋葱一部分拍成末备用。
1、洋葱、胡萝卜切丝,里脊肉切丝,姜切丝备用。
2、意大利面煮至八分熟,捞出拌少许食用油防粘备用。
3、锅中放食用油,油五成热时入姜丝、肉丝炒至肉丝变白。
4、放入洋葱末爆出香味。
5、调入酱油、蚝油。
6、放入胡萝卜丝翻炒断生。
7、放入了洋葱丝炒匀。
8、放入事先煮好的意大利面,加黑椒酱翻炒
9、调入少许盐,翻炒均匀即可,调料都有咸味,盐适情况添加。
对于减脂期的人来说,意面也是非常合适的,营养价值高还含有非常丰富的维生素c、维生素b和大量的碳水化合物。不但可以美白皮肤,并且可以增加饱腹感,在一定程度上起到健脾开胃的目的。100克意大利面里面含有350大卡左右的热量。所以放心吃吧。
好了,今天的美食就分享到这里。我是九色鹿,希望每天都会您带来健康美食。如果喜欢我的话就点个赞,转发关注下哦!