巧克力树莓卷的做法,巧克力树莓蛋糕卷的做法

导语：南宁宝妈做的奥利奥瑞士卷，送邻居得到一致好评：太好吃！求配方

前几天做了几卷蛋糕卷，家里人少吃得不多，就打包装进盒子让儿子送给了同小区的同学，没想到一夜之间我出名了，儿子同学家长纷纷加微信，找我要配方。还有的宝妈一开始以为是我买了送给他们的，吃完了就过来讨店名，知道自己在家也能做出来后，烤箱都下单了，这场面，我老公听了都说夸张了。

送出去的蛋糕卷有3种口味，一个是巧克力蜜豆口味，一个是树莓奶油卷，最讨喜的就是这个奥利奥咸奶油口味的瑞士卷。我想了想，大概是因为大家都吃多了甜口味的瑞士卷，咸口味的一吃，柔软顺滑还不似甜奶油的腻，真真好吃了。加上自己做的用的都是最好的材料，吃起来自然就不一般，今天把做法分享给大家，学会了可要把这个小可爱做起来哦。

【奥利奥咸奶油瑞士卷】

鸡蛋4个，玉米油42克，牛奶50克，可可粉6克，低筋粉58克，细砂糖70克，奥利奥饼干10片，淡奶油200克，细砂糖28克，食盐0.5克

把可可粉倒入玉米油内拌匀，加入牛奶搅拌乳化，筛入低筋粉拌匀。