4.两种面团都醒发好以后，取出， 分别揉一下，将牛奶面分成大小均匀的3个面团，将巧克力面团分成大小均匀的4个面团，然后，再把每个小面团都揉一下，用擀面杖擀成大小均匀的面皮。
5. 面皮全部擀好以后，把面皮都摞到一起，两种不同颜色的面皮交插着放，都摞好以后，用手整理一下四周，让面皮摞的更整齐些。
6. 取一个8寸的蛋糕模具，模具最好选活底的，在模具的底部铺上一层吸油纸，再将整理好的面皮放入到模具内，盖上保鲜膜，放到温暖的地方，发酵至2倍大。
7. 面皮发酵好之后，蒸锅内加适量的水，将装有面皮的模具放入到锅内，开大火蒸。上蒸汽以后，再蒸40分钟后，关火再焖2分钟，然后出锅。
