这样做出来的烧饼趁热吃酥得掉渣，放凉了吃也不会硬，也可以用烤箱烤着吃，喜欢吃甜味的可以在油皮油酥里面加糖，也可以撒上一些肉松包在里面，虽然不是发面，但是做出来的烧饼一样非常松软，喜欢吃烧饼的，一定要试试看哦！
建议用猪油或者黄油做，口感更加酥，食用油也可以做，但是不如猪油、黄油做出来香；
擀面皮的时候要一气呵成，往上一下，往下一下，不要来回擀，容易把油皮擀破；
烙的时候油多更加酥，烧饼鼓起就是熟了。
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