食材:鸡蛋1个、胡萝卜30克、莲藕100克、猪里脊肉100克、奶酪(可选)10克、淀粉5克(不限种类)5克、葱花适量(可选)
2.猪肉、莲藕和胡萝卜切成小块。
3.将所有食材(猪肉、胡萝卜、莲藕、奶酪、淀粉、葱花、鸡蛋)放入辅食机中。
PS:妈妈们注意下各个食材的分量,不要加得太多,否则饼的口感容易硬,有时候还会散掉。如果奶酪没有,也可以不加哦。
4.搅拌成泥,放置一旁待用。
5.起锅打火,热锅后转小火,刷上一层薄薄的油。
PS:妈妈们注意下哦,热锅后要小火刷油!
6.用勺子舀入的方式将莲藕肉泥放入平底锅内。
7.舀入后表面要稍稍压平一点,煎至底部凝固且变金黄色后翻面。
8.翻面后再用铲子压两下,以免肉饼过厚,煎不熟。
PS:如果妈妈们没有不粘锅,记得要多多翻面哦,以免粘锅。
9.一个个莲藕胡萝卜藕饼就制作完成啦,稍稍放凉后再给宝宝吃哦。