鲜玉米渣最简单最好吃的做法,干玉米渣的做法大全简单

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-25 11:41:51

【Allie碎碎念】

1.自己磨的玉米粉特别香浓,建议先把玉米粉用开水烫一烫晾至温热后再和小麦面粉混合,成品更加细腻口感好。

2.磨好的玉米面粉应该过筛下会更加细腻,我忘记了过筛了,所以内部组织还有玉米小颗粒,不过蒸后是软的,所以口感也还不错。

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【凉拌菜】

高温天气来一盘凉拌菜,食材多样,营养又爽口。

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【做法】

水开后倒入泡好的腐竹、木耳,煮约1分钟再倒入红椒再煮约1分钟捞出控水。

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放凉后加黄瓜、香菜、盐、陈醋、芝麻油、生抽拌均匀即可。

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