据说捞叶是三亚保亭的特产,我们正好是在保亭的呀诺达热带雨林里面的度假村吃的。而且吃了两种不同风格的:
煎的时间稍微久点,则是外焦内嫩,香气中带有微微的焦黄香;摆成蝴蝶形状,切成了一小条一小条,更方便我们夹菜;
煎的时间稍微短点,则是如此的嫩滑Q弹,香气是怡人的清香,捞叶的清爽与鸡蛋的鲜美,互相衬托,让人停不下筷。
诺尼灵芝炖鹧鸪
诺尼果被称为“不老果、神奇果、乳酸果“,它可在自然环境下长期不腐烂,含有人体必需氨基酸、维生素、矿物质及160多种生理活性成分,具有抗癌、止痛、抗氧化、抗衰老、调节免疫系统等多种功效,简而言之,就是一种“神奇果”对我们的健康有神奇的作用。
这个汤有诺尼果、虫草花、灵芝、松茸菌,如果吃素的人士,可以将肉类换成百灵菇、黑松露等。