2022春节即将到来之际，推荐这12道广东人曾经不可缺少的经典食谱，这些美味佳肴充满了浓浓的年味，是小时候最爱的美食。
现在过年的传统饮食习俗，也变得简单快捷，很多过年时吃的传统零食比如煎堆、年糕、汤圆、油角等平时想吃就能吃到。不像小时候那样要父母在家忙前忙后的自己动手做，过年时才有得吃，因此现在的年味变淡了。
不管时代如何变迁，身处何处，小时候的味道始终在脑海中浮现出来，特别是过年时的味道，年复一年还是那么的记忆犹新
以下年味十足的12种过年必备食物，这些食物意头好，款款都有好彩头，不但承载着满满的童年回忆，还寓意着新年财运享通，腰缠万贯的好象征，大家对生活充满美好的憧憬。这12款过年必吃的好意头食物，瞧瞧您吃过几种？看看都有哪些最经典的美味食物，一起来学习过年传统美食的做法，进一步对年俗的了解，寻找回真正的浓浓年味。
1、煎堆
煎堆也称麻团、油糍，为什么叫煎堆？据查是从古代“煎䭔”的名称而来。
记得小时候家里一般吃了团圆饭后，大人们会用糯米粉、白糖搓成粉团包裹花生馅料，揉成粉白的圆球形状。放入滚烫的油锅中，把一个个煎堆炸成金黄色。
在炸煎堆过程中小孩不能说不吉利的话，要不然炸出的煎堆不够圆润不好看，总之一边烤火一边炸煎堆，一家人其乐融融的氛围，现在想起来，也觉得是最快乐的童年往事。
