本期导读：蒸香肠，儿子吃得着了迷，再也不外面买了，自己做省钱还健康
家里的馋猫儿子，就爱吃香肠，每次去超市都站在卖香肠的地方不动，明明知道不健康，还是不忍心不给买，看他吃得那么香，我脑门直冒黑线，还是自己做吧，更放心，管饱吃都不担心。
说起自制肠，之前我都是用肠衣，但是问提来了，灌香肠是个磨性子的活，干着急不给力，只能慢慢来，前一段时间看朋友圈有人晒用模具做的香肠，不用肠衣直接做，还是蒸的，嘿，立马亮了我的眼，以后我家儿子的香肠是它了。一块鸡肉，一块胡萝卜，营养又好吃，儿子吃上了瘾，天天早餐嚷着要。
鸡胸肉，蛋白质含量高，易吸收，含对人体生长发育有重要作用的磷脂类，有健脾胃、强筋骨的功效；胡萝卜，含的维生素A是骨骼正常发育的必需物质，有利于细胞的生殖与增长，胡萝卜能健脾消食，补肝明目。
准备食材：鸡胸肉1大块(450克），胡萝卜40克，鸡蛋清半个，玉米淀粉3大勺，盐2克，生姜5片，白胡椒粉少许
以上食材是18根香肠的量，模具一次可做6根，刚好3盘
制作过程：
第一步：准备一下食材：鸡胸肉洗净，胡萝卜直接洗净或去皮洗净
