火锅怎么做才最好吃？
答案是，跟喜欢的人一起吃。
这是我第一次在这个号里提到她。她是个可爱又害羞的人，有点笨手笨脚，连煮饭放多少水都能搞错的程度，不过她有非常“倔强”的在学习
今天做的是番茄牛尾火锅，还一起做了蛋饺。
曾看过一段话，大意是说情侣很适合在一起做蛋饺。
“做蛋饺意味着长久的独处时间，需要的原料不过一盆馅儿，一碗蛋液，占地面积极小。没有炒制的大火燎原，也没有做面包的粉尘扑地。一人一勺，各据一只炉眼，虽然很文雅，但不对话是不行的。在暖烘烘的炉子前长久相对，这个时候，不说情话，也含情脉脉了。”
祝大家都能找到那个一起做蛋饺的人。
番茄牛尾锅底
1、1斤牛尾洗净冷水入锅，加入4片姜片和2勺料酒焯水洗净备用。锅内倒入适量热水，放入牛尾，加入4段大葱段、2片香叶、4片姜、4瓣大蒜和1个葱结，大火烧开撇去浮沫，转小火慢炖大约2小时后捞出香料弃置，牛尾汤备用。
2、4个香菇切十字纹，半个洋葱切小丁，半根甜玉米切小段，5个番茄去蒂表面划十字，放入沸水锅中烫至番茄皮卷边，取出后去皮切成小丁。
