5、糖环
糖环，用粉团搓成圆条，卷起多个环相连接形成环环紧扣。寓意好事连绵不断，而圆形的糖环形状则寓意团圆美满。
过年时最开心莫过于看着大人们炸糖环、炸油角了。当大人们做糖环时，小时候的自己总是喜欢把一条条细小的粉团，圈成奇形怪状的形状，来满足童年时的好奇心，当放入油锅炸时一下子就松散了，还是觉得技不如人。
就这样随着童年慢慢长大成人，过年做糖环的人家也越来越少，炸糖环的热闹场面也随之消失不见了。做糖环的人少了，但是想吃到酥脆可口的糖环，随处都可以购买，比自己动手做更方便简单，但年味也随之淡了不少。
广东糖环的家常做法
材料：
糯米粉500克，粘米粉 500克，白糖 300克，花生油750克。
做法：
第一步：把糯米粉和粘米粉混合搅拌均匀，取250克混合好的米粉揉搓成粉团，分成八等份。锅中水烧开后，放入粉团煮熟煮至浮起；
第二步：把煮熟的粉团放入余下的米粉中，加入白糖用筷子拌均匀，用手揉搓成粉团表面光滑有韧性，静置醒30分钟；
第三步：把粉团分成若干等份每份约30克左右，然后搓成60厘米长的圆条，把头尾连接好圈成“8”字形，反复两次圈成环形。
第四步：热锅下油烧至六成热，开小火把糖环放入锅中炸，炸时要用筷子翻动糖环，炸至两面金黄色捞出即成。
6、汤圆
汤圆，记得小时候过年最早吃的汤圆，是一团圆形的糯米粉团，汤圆里没有馅料，煮熟后白白的汤圆还会沾上白糖，吃起来软糯香甜。后来，过年吃的汤圆里面有花生、芝麻、豆沙等馅料，而且味道越来越甜，吃起来反而觉得甜到有腻的感觉。
汤圆寓意团圆，吃了团圆饭后，妈妈就开始忙碌起来，把糯米粉搓成面团然后把一颗颗粉团压扁，包入豆沙馅搓成小圆球，放入开水里煮熟，一碗白白嫩嫩的汤圆就呈现出来了，香甜又软糯，浓烈的年味十足。
自己包汤圆的家常做法
材料：
糯米粉500克，红豆沙200克，白糖200克，温开水400克，食油50克。
