3、锅中倒油烧热，把姜片、蒜片、葱段、辣椒段和花椒粒放入锅中爆香
4、关火，加入2勺六月香豆瓣酱和1勺辣椒酱
5、兑入少许纯净水搅拌均匀
6、将余下的纯净水倒入锅中，加入生抽、老抽和料酒搅拌均匀，放入煎好的鲈鱼（我又放了一些花椒叶增香，没有可以不放）
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