到时间后，将牛肉和汤汁一起倒入炒锅中，加入酱油，烧开，如果汤汁比较多，用大火收汤汁，汤汁少就不用了
下入腐竹，加入盐，再焖制几分钟，将腐竹焖制入味，关火，盛出即可
小贴士：加入温水，再加一点盐，这样泡发的时间短，水中加食盐能加快腐竹吸收水分，更快的泡发开，牛肉焯水时要冷水下锅，炖制牛肉时用热水，两种水，不要用错了，用电饭煲炖牛肉简单省时间，而且速度也快，炖出来的牛肉味道也比较熟烂。
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