玉米燕麦米糊
浓香顺滑，营养满分
食材
新鲜玉米 1根，板栗 7个，燕麦米 小半碗、奶粉 2勺、白糖 适量
制作过程
想要轻松地掰下玉米粒，这里有一个小妙招分享给大家。
把玉米对半剁成2段，用剪刀插进玉米芯里，左右转动，玉米会散开，然后用手把玉米粒掰下来。玉米粒最有营养的部位是在尖尖的那个地方，里面有玉米胚芽，一定要保留。
我们这卖栗子的摊档有三种选择，一种是完整的栗子；一种是剥了壳，但还保留着褐色那层皮的；还有一种是已经处理好的板栗仁。
价格也各不相同，处理好的板栗仁最贵。
我买的是剥了壳，但还保留着外皮的栗子，这样既省事，板栗也更新鲜。把板栗放入冷水中，大火煮10分钟。
