10寸蛋糕大小参照图,10寸蛋糕够几个人吃

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-26 03:08:24

7、先混合三分之一的蛋清和蛋黄糊。

10寸蛋糕大小参照图,10寸蛋糕够几个人吃(9)

8、再把蛋黄糊倒回蛋清中翻拌均匀。

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9、轻柔快速的翻拌均匀,十字法,像炒菜一样的手法。

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10、倒入模具中,在台面上轻嗑两下震出面糊中的大气泡,预热好的烤箱,中层上下火150度烤65分钟左右。(温度和时间一定要按自家烤箱的脾气来调整)

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