震出热气
倒扣冷却
步骤10
在蛋糕冷却期间制作夹馅。将奶油奶酪放在室温下充分软化，接着加入细砂糖，用打蛋器低速搅打至顺滑，然后加入淡奶油，继续搅打至拥有一定的硬度（参考时间2分钟）。保留3个整齐美观的草莓做顶层装饰，剩余的草莓则切成四分之一块作为夹馅。
奶酪搅打顺滑
最终奶油馅
20公分的蛋糕是几寸（蛋糕20cm是几寸）
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