免搅拌榴莲冰激凌的做法,榴莲奶油冰激凌做法

3、蛋黄加一半糖和柠檬汁用一个打蛋头打发至颜色变浅体积增大。

4、牛奶倒入锅中小火加热至冒小泡关火。

5、.迅速放入蛋黄液和盐快速搅拌均匀，开小火熬至浓稠状晾凉备用。

6、这是熬好的样子，蛋黄熟制的状态。