除了加盐调味外 ，什么都不加，纯手工鱼圆白嫩透亮，个头浑圆，在汤汁里浮浮沉沉，买回家配上青菜一煮，鲜味十足。
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凤起农贸市场
地址：建国北路286号
如果要推荐杭州菜市场，凤起农贸市场是必须要提到的，因为这里的美食实在是太全啦。
卖了35年的老牌酥鱼，甜蜜蜜美滋滋的桂花糯米藕，还有香脆可口、实打实“炸”出来的干嘣鸡……真的是琳琅满目，应有尽有。
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