6. 离完成还差5、6分钟时,将少许白糖和黑糖珍珠从上盖口处倒入奶茶中;黑糖珍珠买的现成的,也可以在煮开的黑糖水中倒入木薯淀粉制成;想要只煮几分钟就成熟,可将黑糖珍珠全部煮熟后冷冻保存,用时化冻回温即可;
7. 准备一个喜欢的玻璃杯子,用小勺将适量的黑糖糖浆淋在杯壁内;
8. 再将奶茶倒入杯中;注意一下呵:奶茶的温度越高,黑糖浆越容易融化;如果想要黑糖浆能和时间挂在杯上,可以将挂壁的杯子放冰箱冷藏一会儿,使糖浆变硬,奶茶温度降低,这样就能延缓糖浆的融化速度;
9. 最后将沉在奶茶机杯底的珍珠捞出来入奶茶杯子里;如果能打出一些奶泡来,这一杯奶茶会更“商业”些。