6.在一个干净的案板上,把生姜和分别切成片,刀工好的可以切的薄一点,忽略我的刀工。
7.料汁凉透了,取出准备好的无水无油的大罐子,把青辣椒一层一层的装进去,压的紧实一些,把姜片和蒜片放在上面,撒上食盐,用干净的擀面杖压一下,倒入料汁,倒入白酒,盖上盖子。
6.在一个干净的案板上,把生姜和分别切成片,刀工好的可以切的薄一点,忽略我的刀工。
7.料汁凉透了,取出准备好的无水无油的大罐子,把青辣椒一层一层的装进去,压的紧实一些,把姜片和蒜片放在上面,撒上食盐,用干净的擀面杖压一下,倒入料汁,倒入白酒,盖上盖子。
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