5、随着时间的推移，食材也就慢慢变干，慢慢变黄，溢出来的香味也就融入在油中越来越浓。
6、当我们看到锅中的食材变得有些金黄的时候就要关火，否则食材就会因为过火而变焦，这样熬出来的油就会有苦味。
7、关火后我们就把所有的食材和油一起倒进一个大盘子里或者大碗中，然后用一个盖子盖住焖12个小时以上，因为油倒出来以后还会有余温继续加持，食材的香味还会继续溢出，所以我们不能等很金黄的时候再关火倒出，那样的话焖上一会就会从金黄变黑色。焖上12个小时的葱油香气更浓郁。
8、最后我们把所有的料渣都过滤掉，这样我们就得到一个纯正的，香喷喷的葱油。
