把莴苣叶从莴苣上取下或者直接到菜场买莴苣叶；把莴苣叶清洗干净后切碎；
广式香肠斜刀切片；
热锅冷油，加入广式香肠爆香后马上取出备用；
把莴苣叶放入锅中翻炒；到叶子焉下去就差不多了；
把炒好的莴苣叶倒入提前2个小时淘好的大米里；
加入适量的的水和盐调味；摁下电饭褒煮饭键就等着开吃。,
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