脆脆的面包怎么做的,面包薄脆的做法

2、90分钟后面发好。我做这个小面包没有要求过手套膜，用面包机揉面半个小时就够了，如果用手揉比较累哈，最起码揉到面团光滑起筋才好。

3、发好的面团取出排气后分割成8个均匀的小剂子，滚圆后再松弛10分钟。

4、每一个面剂子首先擀成椭圆形，没有固定得多大，尽量大救星，然后如图样子叠起来。

5、接着再擀成长条，这个长条的长可以尽量长，宽大约在6厘米就可以。