豆沫粑粑正宗做法,怎么做豆沫粑粑

凡是知道张母桥的人，不管是来过或听说过，只要一提起“张母桥”，便自然而然地联想起挂面。

产自于张母桥镇的特色手工食品，因其独特的江淮口味，深受大家喜爱。制作工艺几百年一直未变，故被称之为古代手工食品的活化石。

外地人来吃饭，上最后一道主食，必然点“张母桥挂面”。

没有人能说得清楚，“张母桥挂面”创制于哪个朝代？但舒城人和“挂面”结下了不解之缘，从幼时在吃面中慢慢长大。