3、加水,开火,水和米的比例在10:1左右
4、中小火慢慢熬制,加少许盐和白胡椒
5、熬底粥的时候把香葱,姜丝,皮蛋,肉丝切好
6、肉丝加少许盐,白胡椒,料酒,少许蛋清,少许水淀粉打均匀,腌制10分钟。
3、加水,开火,水和米的比例在10:1左右
4、中小火慢慢熬制,加少许盐和白胡椒
5、熬底粥的时候把香葱,姜丝,皮蛋,肉丝切好
6、肉丝加少许盐,白胡椒,料酒,少许蛋清,少许水淀粉打均匀,腌制10分钟。
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