南瓜椰汁的制作方法,椰汁南瓜露做法大全

先做南瓜浆： 南瓜去皮蒸熟，加4杯水榨汁过滤得到约5杯南瓜汁。 碗内加入1杯洲星马蹄粉，3杯南瓜汁，搅拌均匀后过滤一遍，得到生浆。 锅中倒入2杯南瓜汁，0.5杯白糖，煮开且糖融化后熄火，取1/4生浆，边倒入边迅速搅拌至浓稠，得到熟浆。 将熟浆倒回剩余生浆中搅拌均匀，加入前面的桂花渣搅匀得到南瓜浆（生熟浆）。 白色浆做法基本同上： 1杯洲星马蹄粉、2杯椰浆、1清水搅拌均匀后过滤一遍，得到白色生浆。 2杯清水、0.5杯白糖,，煮开且糖融化后熄火，边倒入1/4生浆边迅速搅匀；再倒回剩余生浆中搅匀，得到白色浆（生熟浆）。 调好的两个浆准备上锅蒸。 蒸锅放入模具，先挤上一圈小花瓣蒸1分钟熟透 再挤上花心蒸半分钟蒸熟 然后铺上一层白色浆蒸熟，黄色白色间隔蒸，直到把浆蒸完。厚度按自己喜好，全程中大火。 蒸好后冷却约2小时，剥离一下边沿，轻松一倒就脱模啦 像切蛋糕一样切成三角形，就可以和家人分享啦。