9、放入垫好油纸的烤盘,送进烤箱200度,上下火烤25分钟即可。
酥脆椒香的酥饼出炉了,真是太酥脆了,每一口都掉碎渣渣,吃的时候还是碟子等下酥饼下方比较好。我看这不发酵的酥饼还真方便,喜欢吃甜的就把中间的椒盐换成白糖就好了。这个自己做的酥饼就是好吃,又香又脆,而且不要担心食材问题,绝对零添加。
小贴士:
1、面团在做好每一步后都要及时用保鲜膜盖好,以免失了水分。
2、松弛时间要到位,这样才能充分释放面粉的延展性。
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