25. 面坯中心处抹少许凉水,撒少许黑芝麻做装饰,再送入预热好的烤箱中层,上下火180度,20分钟左右;出炉后稍晾一下可从烤盘上取下;趁热吃香甜酥软,凉吃酥松掉渣。
【苹果私房话】
1. 3种花型虽然不一样,但都是将面团擀成直径约7公分的面坯,这样在同一炉可同时成熟;
2. 烤的温度和时间可根据使用烤箱的实际情况来调整。
“用爱制作美食,用心记录美好;用简单的做法,呈现食材的醇正味道”。我是Meggy跳舞的苹果,曾经当了18年英语老师,现在是“为爱下厨房”的家庭煮妇、美食自媒体、特约原创美食作者。在和油盐酱醋打交道的日子里,心也变得越发温柔,也愈发感到“陪伴”才是世间最美好、最重要的。