红豆花朵酥做法大全,玫瑰豆沙酥正宗做法

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-26 10:58:51

棠梨花

棠梨是一种野生梨树,3-4月开花,梨子比较酸涩,在西南山区比较常见,当地居民多采食其花朵,在含苞待放时采摘,花苞显色露白后就老了,不适合食用了。

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棠梨花可以焯水后爆炒,但口感还是比较苦涩的。

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更多的做法是:焯水后用清水浸泡1-2天,中途可换水,泡除苦涩味后再炒菜,口感更香!

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栀子花

小时候家后山上的栀子都是单瓣的,奶奶还会摘来做菜、泡茶喝,现在家养的都是重瓣的观赏栀子了,没见过吃的,不过可以给大家分享一下单瓣栀子的吃法:

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